Alimentatia corecta

Alimentația sănătoasă este importantă din mai multe motive:

A. Alimentele sănătoase furnizează nutrienți.

           O dietă sănătoasă și echilibrată furnizează nutrienții necesari organismului. Nutrienții furnizează la randul lor energie, tinând inima și creierul activi, iar mușchii în stare de maximă funcționare. Nutrienții ajută, de asemenea, la întărirea oaselor, a mușchilor și a tendoanelor, menține funcțiile organismului în limite normale, cum ar fi, de exemplu, presiunea sanguină. Pentru o dietă sănătoasă se recomandă:
     - echilibru: o dietă echilibrată asigură toți nutrienții de care are nevoie o persoană.
     - diversitate: consumați diverse alimente; nici un aliment, consumat independent, nu poate furniza toți nutrienții necesari; alegeți alimente cât mai diverse din toate grupurile alimentare.
    - moderație: folosiți moderația în tot ce consumați, inclusiv în numărul de calorii consumate zilnic, în activitatea fizică, deserturi, dulciuri și chiar în alimentele restricționate; puteti consuma orice aliment atât timp cât nu exagerați. Nutrienții esențiali (macro-nutrienții) sunt proteinele, carbohidrații si grăsimile. Aceștia furnizează energie organismului (masurată in calorii). 
                                                                        

B. O dietă sănătoasă reduce riscul de apariție a bolilor

              Alimentele sănătoase ajută la prevenirea și tratarea unor afecțiuni. Consumarea fructelor și legumelor ajută la scaderea presiunii sanguine și reduce riscul apariției cancerului pulmonar, esofagian, al cavitații bucale, al stomacului și colonului. Consumarea unei cantitați mici de grasimi saturate, scade riscul pentru cancer și boli cardiace. O alimentație sănătoasă reduce, de asemenea, riscul de:
    - infarcte miocardice și accidente vasculare cerebrale.
   - hipercolesterolemie: reducerea grăsimilor saturate și hidrogenate ori a colesterolului din dieta, scade riscul de apariție a hipercolesterolemiei (nivel crescut al colesterolului în sange) sau a bolilor coronariene.
   - hipertensiunea arterială: consumarea legumelor și fructelor din belsug (8 pana la 10 gustari pe zi), reducerea grăsimilor din dieta și consumarea produselor lactate degresate (3 gustari pe zi) scade presiunea sanguină, reduce riscul apariției bolilor cardiace sau a accidentelor vasculare cerebrale.
   - osteoporoza: o cantitate suficientă de calciu protejează împotriva apariției osteoporozei; calciul se gasește în produsele lactate, anumite legume verzi sau în alimente îmbogățite cu calciu.
  - spina bifidă: femeile însarcinate ar trebui să consume folați sau acid folic (care se găsește în legume sau în cereale îmbogățite cu acid folic) înainte și în timpul sarcinii, acesta protejând copilul de apariția acestei malformații; femeile de varstă fertilă ar trebui să ia un supliment de 400 g de acid folic pe zi.
                                                    

 

C. O alimentație sănătoasă ajută la managementul anumitor boli

Diabetul zaharat

       O dietă sănătoasă este importantă în tratamentul diabetului. Bolnavii cu diabet trebuie să-și urmărească cantitatea de carbohidrați consumată zilnic, pentru a menține nivelul glucozei din sânge într-un interval normal.

Hipercolesterolemia

    Nivelul colesterolului din sânge poate fi redus prin consumarea alimentelor cu un continut mic de grăsimi saturate, hidrogenate  și colesterol, bogate în fibre.

 

Hipertensiunea arterială

          Anumite modificări ale dietei pot duce la scaderea presiunii sanguine.
    - consumarea a 8 pana la 10 gustări de fructe și legume zilnic
    - consumarea a 3 gustări zilnic de produse lactate degresate
    - consumarea unei diete sărace în grasimi saturate și totale
    - scaderea în greutate pentru cei supraponderali (chiar și 4 kg în minus pot face diferența)
    - reducerea cantității de sare ingerate.

Comentariu nou
Nume:
Adresă e-mail:
Mesaj:
Antispam:	Nu se vede.

Comentarii (6buc.)

De ce este importanta o alimentatie sanatoasa?