O alimentație sănătoasă inseamnă consumarea a diferite alimente aparținănd grupurilor alimentare de bază: proteine, precum carnea, ouale și legumele; lactate; fructe și legume; cereale, precum pâinea și pastele făinoase; grăsimi și dulciuri. Deși pare simplu, nu este intotdeauna ușor să se stabilească un regim adecvat fiecărui individ. Uneori se consumă mai mult dintr-un singur grup alimentar (preferat) și se evită consumarea altora sau se optează pentru comoditate in defavoarea calitații.